partnerzy


projekty domów

KUCHNIA W OGRODZIE - Szparagi z wody

80 dag szparagów

2 łyżki bułki tartej

2-3 łyżki masła lub margaryny,

cukier, sól

 

Szparagi umyć, odciąć stwardniałe dolne końce, obrać z włóknistej skórki, zanurzyć w zimnej wodzie, aby nie ściemniały. Powiązać w pęczki, włożyć do wrzącej osolonej i lekko posłodzonej wody, ugotować pod przykryciem. Po czym wyjąć, odsączyć, rozwiązać pęczki, ułożyć szparagi na półmisku i polać zrumienioną tartą bułką wymieszaną ze stopionym masłem.




Zaloguj się, by skomentować

Skomentuj pierwszy!